אודות
נוגטין בייקרי בהר נוף
בנוגטין בייקרי בהר נוף אנחנו מביאים את שפת הפטיסרי הצרפתי אל השכונה: בצק חמאה, קרמים עדינים וויטרינה שמזמינה לעצור. כל מאפה נאפה בעבודת יד, בכשרות בד״ץ מהדרין בהשגחת הרב אברהם רובין.
קונדיטוריה ובייגל בשכונה
אנחנו ממוקמים ברחוב שאולזון 51, הר נוף, ירושלים. מגיעים אלינו לחלות שבת, לפטיסרי צרפתי, לעוגות מעוצבות ולבייגלים טריים, ולרגע של קפה ליד הוויטרינה.
טכניקה צרפתית קלאסית: שכבות חמאה, זמני התפחה מדויקים וגימורים שמכבדים את המסורת, ליד הבית ברחוב שאולזון.
כשרות
בד״ץ מהדרין בהשגחת הרב אברהם רובין